美国 USDA 有机认证，依据美国《有机食品生产法》，由美国农业部监管，是进入美国市场的有机产品权威资质。
果蔬、谷物、肉蛋奶、蜂产品、水产、加工有机食品、饲料；化妆品、纺织品等非食品类也可申请；转基因产品不在有机范围内。
禁止转基因、电离辐射，禁止使用合成农药、化肥、生长调节剂、部分人工合成防腐剂。
种植要求土壤转换期（一般 3 年），采用轮作、覆盖种植、生物防虫；畜禽养殖保障动物活动空间，限制抗生素使用。
加工产品有机原料占比≥95%，才可标注 USDA 有机标识；建立完整记录台账，全程可追溯，防止有机与非有机原料交叉污染。
基地 / 车间体系整改 → 向美国农业部认可的认证机构提交申请 → 现场审核 + 抽样检测 → 评审发证；每年年度审核，不定期突击检查，违规可撤销证书并处罚。
USDA 有机圆形标识，有机成分≥95%才能使用；100% 有机：全部原料为有机；Organic：有机原料≥95%；Made with organic：有机原料 70%-94%，不能使用 USDA 主标识。标签需标注认证机构名称，禁止虚假宣传。
