FSSC 22000为食品企业提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程，无论是直接还是间接和最终产品相关。
1.易腐败的动物产品，包括屠宰（例如：肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品）
2.易腐败的蔬菜产品（例如：水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜）
3.保质期较长的产品（例如：罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐）
4.食品制造过程中需添加的（生物）化工产品（例如：添加剂、维生素及生物添加剂）不包括工艺技术、工艺助具
5.饲料类产品（动物饲料、鱼类饲料等）
运用系统化的方法开展FSSC 22000食品安全管理体系的策划、建立和实施，以确保组织满足标准要求并提高运营绩效。
1、对企业现场进行差距分析。
2、食品企业：硬件必须符合食品行业的规范要求
3、实施FSSC 22000标准培训。
4、前提方案理论及运用。
5、手册准备。
6、程序文件准备。
7、管理体系试运行。
8、开展内审，管理评审并实施改进。
9、向认证机构提交资料，申请注册审核。
